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Papas Doradas al Horno

Complementa tus platillos son las mejores papas doradas al horno. Elabora esta sencilla y nutritiva receta desde la comodidad de tu casa, y mejora tus presentaciones culinarias con este acompañante perfecto. ¡Sigue leyendo hasta llegar al paso a paso! Si te gusta, no olvides compartir con tus familiares y amigos.
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción40 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 6
Calorías: 400kcal

Utensilios

  • Olla
  • Sartén
  • Tabla de picar
  • Cuchillo
  • Papel absorbente
  • Bol.

Ingredientes

  • 5 Papas Medianas
  • ¼ Taza Perejil Fresco picado
  • 1 Cucharada Aceite
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En primer lugar vamos a lavar muy bien las papas con abundante agua fría, para esta receta puedes pelarlas, o dejar la cáscara es a tu elección. Pica a la mitad o en trozos del tamaño que más prefieras. Pero, tampoco tan pequeñas.
  • 2. En una olla de buen tamaño agrega agua hasta la mitad y lleva a cocinar a fuego alto. Cuando comience a hervir añadimos los trozos de papa, y dejamos por 15 minutos. Una vez lista, retira del fuego, y lava con agua fría, elimina el exceso de agua y déjala reposar.
  • 3. En una sartén a fuego medio alto añade la mantequilla y el aceite, mezcla muy bien y agrega las papas, cocina hasta que estén bien doradas. Retira el aceite con papel absorbente, y para finalizar incorpora perejil esparcido por encima. ¡Lista!

Notas

¡Buen apetito!  
Como hacer la receta de papas doradas al hornoNota: Las papas doradas al horno son una excelente opción para acompañar cualquier proteína que dispongas. Además, es una receta muy sencilla de preparar y que puedes disfrutar con familiares y amigos. ¡Checa otras preparaciones en nuestra página web!
Plato Aperitivo
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante