El clásico postre dearroz con leche es una receta que nunca pasará de moda, logrando contentar el corazón y el paladar de muchos adultos y niños que desean degustar un dulce por la tarde, ¡Aprende cómo realizar la versión chilena de esta preparación!
Tiempo de preparación5 minutosmin
Tiempo de cocción40 minutosmin
Plato: Postre
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Postre
Raciones: 4
Calorías: 250kcal
Utensilios
Olla
Cuchara de madera
Ingredientes
80GramosAzúcar blanca
1TazaArroz de grano largo
5TazasLeche entera
1BolsitaClavos de olor
1BolsitaAnís
Elaboración paso a paso
1. En una olla con profundidad colocarás la leche a cocer a una temperatura media.
2. Añade clavos de olor y anís al gusto.
3. Cuando la leche esté hirviendo agrega el arroz, y déjalo cocinar por un tiempo estimado de 30 minutos. Remueve bien para evitar que se pegue.
4. Una vez pasado el tiempo agrega el azúcar y mezcla muy bien para que la leche se integre con todos los ingredientes.
5. Retira del fuego, y al momento de servir puedes acompañarlo con canela, o leche condensada, para darle más gusto.
Notas
¡Disfruta de este rico postre chileno!Nota: El arroz con leche cuenta con muchas versiones a lo largo del continente sudamericano. Por ello, en este artículo quisimos mostrarte la presentación chilena. Este postre puedes acompañarlo con los más pequeños de la casa. Ya que, es un dulce que nunca pasa de moda.