Empolvados
Los empolvados chilenos son los postres más degustados de todo Chile, y es que su textura, sabor y aroma hacen de esta receta una de las preferidas no solo por los niños. Sino también, por los adultos. ¡Aprende a realizar este postre para compartir en familia!
Raciones: 4
Calorías: 350kcal
Utensilios
- Papel film
- Bol.
- Batidor
- Manga para decorar
- Bandeja
Ingredientes
- 140 Gramos Harina
- 300 Gramos Dulce de leche
- 1 Taza Azúcar Glas
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 5 Huevos
Elaboración paso a paso
- 1. En un bol vamos a colocar únicamente las yemas de los huevos, y anexaremos ¾ del azúcar glas, para batir e integrar estos ingredientes. Mientras, precalienta el horno a 180°.
- 2. En otro bol vamos a batir las claras de huevo hasta tener un merengue a punta de nieve. La mezcla de las yemas, se la anexamos a esta, y batimos muy bien para integrar cada ingrediente.
- 3. En una manga para decorar colocamos nuestra crema. Y en una bandeja con papel film, hacemos discos con la mezcla.
- 4. Ha llegado el momento de ingresar nuestros discos en el horno previamente precalentado. Déjalo hornear por 10 minutos aproximadamente.
- 5. Rellena cada uno de los discos por la parte inferior, y junta un poco del relleno en los bordes. No olvides espolvorear azúcar glas por encima. ¡Listo!
Notas
¿Te ha gustado esta receta? ¡Compártela con tus familiares y amigos!
Nota: Para esta receta puedes usar el relleno que prefieras, puede ser crema, dulce de leche, arequipe, o chocolate, y no olvides acompañarlo con una taza de café, leche o chocolate caliente.
Tips: Si no tienes manga para decorar puedes improvisar una con una bolsa. Lo que harás es que colocarás tu mezcla, dirigiéndose hacia una esquina, y justo ahí, cortas un agujero pequeño, y ¡Listo!
Nota: Para esta receta puedes usar el relleno que prefieras, puede ser crema, dulce de leche, arequipe, o chocolate, y no olvides acompañarlo con una taza de café, leche o chocolate caliente.
Tips: Si no tienes manga para decorar puedes improvisar una con una bolsa. Lo que harás es que colocarás tu mezcla, dirigiéndose hacia una esquina, y justo ahí, cortas un agujero pequeño, y ¡Listo!