Cóctel de Vaina
¿Quieres aprender a preparar un cóctel en 5 minutos? ¡Estás de suerte! El día de hoy te presentaré este cóctel espumoso tradicional del país chileno, y se caracteriza por su sabor exquisito, y por su longevidad en el menú de cócteles.
Raciones: 2
Calorías: 300kcal
Utensilios
- Coctelera o Licuadora
- 2 Copas de Cóctel
Ingredientes
- 200 cc Vino Dulce
- 120 cc Coñac
- 4 Yemas de Huevo
- 2 Cucharadas Azúcar
- Canela en polvo
- Hielo picado
Elaboración paso a paso
- 1. Esta receta es muy sencilla, lo único que vamos hacer es integrar todos los ingredientes en una coctelera, y procedemos a mezclar muy bien con movimientos enérgicos por unos 2 minutos.
- 2. Cuando esté listo, procede a servir en dos copas de cóctel, y decora a tu gusto. ¡Listo!
Notas
Nota: ¡Un consejo para retirar un poco la espuma que genera la clara de nuevo! Utiliza un colador, y filtra el cóctel antes de servir. Esta bebida es perfecta para compartir como un aperitivo en épocas de verano.