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Sándwich Chemilicos

El sándwich de Chemilico es una receta que te aporta mucha proteína. Ya que, principalmente está hecho a base de carne, y seguido de ello se ocupa huevo que hace combinación con algunos vegetales. Por este motivo, esta preparación puede comerse a cualquier hora del día.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 2
Calorías: 500kcal

Utensilios

  • Sartén
  • Tabla de picar
  • Cuchillo o picadora.

Ingredientes

  • 400 Gramos Posta laminadas finamente
  • 2 Marraquetas
  • 2 Huevos
  • 1 Cebolla mediana cortada en juliana
  • Aceite
  • 1 Cucharadita Ajo seco
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En una sartén agregamos un poco de aceite, y colocamos la cebolla a sofreír, salpimentea al gusto y cocínala hasta que tome una apariencia transparente. Llegado a este punto, retira del fuego y reserva.
  • 2. En la misma sartén agregamos un poco más de aceite, y cocinamos a fuego medio el bistec condimentado con sal, pimienta, y ajo seco. Déjalo cocer hasta que obtenga una apariencia dorada.
  • 3. Para este sándwich haremos dos huevos fritos por separado, sin dejar cocer la yema. Ahora procedemos a armar nuestros panes. Para ello, rellenamos de la siguiente manera: Carne, cebolla, y huevo. ¡Listo!

Notas

Buen provecho! 
Como hacer la receta de sandwich chemilicoNota: Este sándwich puedes potenciarlo con las salsas de te preferencia. Ya sea, mostaza, mayonesa, o ketchup, incluso podrías preparar una deliciosa crema de palta, para untar. ¡Checa todas estas recetas en nuestro sitio web!
Plato Aperitivo
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante