Elabora unos deliciosos fritos de arroz completamente caseros para acompañar con el aderezo que desees en cualquier reunión o celebración. La receta es fácil de hacer, y no necesitas muchos ingredientes para cocinar un aperitivo que te puede solucionar la vida en un momento de rapidez.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo de cocción15 minutosmin
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 4
Calorías: 300kcal
Utensilios
Bol.
Bandeja
Sartén
Papel absorbente
Ingredientes
200GramosArroz cocido
3CucharadasHarina
1Huevo
Aceite
Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
1. En un bol vamos a colocar el arroz, el huevo, las cucharadas de harina, y salpimentar al gusto. Integra muy bien con las manos como si hicieras una masa, rectifica sal si es necesario.
2. Separa la masa en esferas, y luego aplasta un poco. Reservarlas en una bandeja.
3. En una sartén caliente a fuego medio, vamos a colocar suficiente aceite, y con cuidado procedemos a freír nuestras tortillas hasta que tengan un color dorado por ambos lados.
4. Con papel absorbente eliminamos el exceso de aceite, y servimos. ¡Listo!
Notas
¡Buen apetito!Nota: Los fritos de arroz son un buen aperitivo que se pueden acompañar con diferentes aderezos, en diversas ocasiones. ¡Checa nuestra categoría de Aperitivos y Desayunos para tener más opciones!