Receta Mella Chilote
Disfruta de esta deliciosa receta siguiendo los pasos que te indicamos a continuación. La mella chilote es digna de compartir con amigos y familiares. Además, puedes complementarlo con el aderezo de tu preferencia, y degustar de un platillo muy tradicional y clásico de la cocina del país.
Raciones: 4
Calorías: 350kcal
Utensilios
- Bol.
- Olla
- Tabla de picar
- Cuchillo o picadora.
Ingredientes
- 500 Gramos Papas Chilotas
- 500 Gramos Harina
- 200 Gramos Azúcar
- 2 Hojas Pangue
- Miel al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Para comenzar con esta receta, primeramente debes lavar y pelar muy bien las papas. Seguido de ello, en un bol grande vamos a agregar la harina, azúcar, y las papas, hasta hacer una mezcla uniforme.
- 2. Separa la masa en dos partes iguales y procede a envolverla con las hojas. En una olla con abundante agua, procedemos a cocer nuestra mella por aproximadamente 30 minutos.
- 3. Pasado este tiempo, retira el agua, las hojas y procede a servir acompañado de miel esparcida por encima. ¡Listo!
Notas
¡Disfruta de este postre tradicional!
Nota: Si quieres otro tipo de acompañante, puedes elaborar una mermelada de frutas, o compota y quedará genial. ¡Checa las recetas que tenemos en la categoría de postres para más opciones!