Aprende a elaborar una bebida tradicional chilena caracterizada por su contenido alimenticio, basado en fibra, vitaminas y nutrientes. El Ulpo es perfecto para acompañar el desayuno, y merienda de nuestros niños, así aseguramos una alimentación sana y balanceada.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Plato: Bebidas
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Bebida tipica
Raciones: 2
Calorías: 250kcal
Utensilios
Olla
Batidor
2 Vasos
Ingredientes
½TazaHarina Tostada
2TazasLeche Liquida
2CucharadasAzúcar
Canela en Polvo
Elaboración paso a paso
1. En una olla pequeña a fuego bajo, vamos a agregar la leche. Déjala cocinar unos minutos, pero no la lleves a hervor. Una vez caliente, retira del fuego.
2. Agrega la harina tostada y bate muy bien hasta que comience a tomar consistencia. Luego, añade las cucharadas de azúcar y sigue mezclando hasta que se disuelva por completo.
3. Sirve en dos vasos, y espolvorea canela. ¡Listo!
Notas
Nota: Esta receta es perfecta para acompañar con algunas galletas o cereal. Si también lo deseas, puedes tomarla fría. ¡No olvides chequear nuestras categorías para conocer más recetas increíbles!