Bizcocho de Chocolate
¿Quieres realizar un pastel de cumpleaños? ¡Mira esta deliciosa receta de Bizcocho de chocolate casero! Perfecto para compartir en cualquier celebración, o compartir. La elaboración de este postre en muy sencillo, y no te tomará mucho tiempo.
Raciones: 8
Calorías: 400kcal
Utensilios
- Batidor Eléctrico
- Molde para horno
- Bol.
Ingredientes
- ¾ Taza Harina
- ¼ Taza Cacao en polvo
- 1 Taza Azúcar
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 7 Huevos
- Aceite
Elaboración paso a paso
- 1. Para comenzar con esta receta vamos a separar las yemas de la clara de huevo. Las claras las colocaremos en un bol para batirlas a punto de nieve, agrega azúcar y sigue batiendo con la ayuda de un batidor eléctrico.
- 2. A continuación vamos a batir las yemas de igual modo que lo hicimos con las claras, agrega un poco de azúcar y continúa batiendo por unos 3 minutos, hasta que la mezcla aumente un poco su volumen.
- 3. Mezcla las claras batidas con las yemas, e integra todo correctamente. Agrega un poco de aceite y continúa envolviendo toda la crema.
- 4. Añade la harina, el polvo para hornear y el cacao en polvo. Incorpora todo con movimientos envolventes.
- 5. Precalienta el horno a una temperatura de 180°C por unos minutos. En un molde para horno previamente engrasado colocamos la masa del bizcocho, y la metemos en el horno a cocinar por unos 30 minutos. ¡Listo!
Notas
Nota: El bizcocho es una torta bastante sencilla de realizar, y disfrutable para todo público. Aprende a realizar postres chilenos con nuestro sitio web, y checa nuestras categorías para tener otras opciones disponibles.