Ensalada de Romaza a la Chilena
Elabora una saludable ensalada de Romaza chilena en 2 sencillos pasos. La romaza es una planta que crece en abundancia en algunas zonas del país, conocida por sus propiedades curativas, y por ser usada desde hace décadas como medicina, preparada en té, o ensaladas
Raciones: 2
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Tabla de picar
- Cuchillo o picadora.
- Bol.
Ingredientes
- 250 Gramos Romaza
- 2 Cucharadas Jugo de Uvas acidas Agraz
- ½ Cucharada Aceite de oliva
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Primeramente vamos a lavar con abundante agua fría nuestra Romaza. Retira el exceso de agua y procede a cortarlas en cuadros.
- 2. En un bol grande agrega la Romaza, aceite de oliva, agraz y sazonar con sal al gusto. Mezcla muy bien para integrar los ingredientes. ¡Listo!
Notas
Buen apetito.
Nota: La receta de la ensalada de Romaza es una preparación que te puede sacar de cualquier apuro. Si deseas acompañar este aperitivo y transformarlo en un plato principal, puedes realizar un asado, pollo al horno, o lomo relleno.