Calafate Sour
La Calafate Sour es un cóctel que se distingue por su dulce sabor, y un ácido notorio muy característico. Aunque esta bebida es muy consumida en el país, no necesitas viajar a Chile para disfrutar de esto, ¡Aprende a preparar diversos licores desde la comodidad de tu casa!
Raciones: 4
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Juguera
Ingredientes
- 300 cc Pisco
- 105 cc Jugo de limón
- 4 Cucharadas Azúcar granulada
- 1 Cucharada Calafate concentrado
- 6 Cubos de hielo
Elaboración paso a paso
- 1. En una juguera con hielo vamos a añadir el jugo de limón, el azúcar, el pisco, y el calafate concentrado, por unos 2 minutos para mezclar muy bien los ingredientes.
- 2. Sirve en una copa muy fría. ¡Listo!
Notas
Nota: Si quieres agregar un poco de espesor en la preparación, puedes integrar la clara de huevo y agregarlo en la juguera. ¡Disfruta de un delicioso cóctel muy clásico del país chileno!