Pastel de Carne
¿Quieres preparar una receta exquisita y sencilla? A continuación te presentamos el paso a paso para que logres realizar un delicioso y jugoso pastel de carne, un plato muy clásico y familiar que puedes compartir un domingo, o en el almuerzo.
Raciones: 6
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Molde para horno
- Bol.
- Tabla de picar
- Cuchillo o picadora.
Ingredientes
- 1 Kilogramo Carne Molida
- ½ Taza Salsa de Tomate
- ½ Taza Avena
- 1 Cucharadita Salsa inglesa
- ½ Cucharadita Sal
- 1 Cebolla grande picada en cubos pequeños
- 1 Huevo
- Aceite
Elaboración paso a paso
- 1. Puedes iniciar precalentando el horno a una temperatura de 180°C. Mientras, en una sartén caliente agrega un poco de aceite, y añade las cebollas previamente picadas. Saltea hasta que las cebollas estén cristalizadas.
- 2. En un bol de gran tamaño agrega la carne molida, el huevo, la cucharadita de sal, la avena, y la salsa inglesa. Mezcla esto muy bien para integrar los ingredientes adecuadamente.
- 3. Agrega la cebolla ya lista, e incorpora esto muy bien. Si gustas, puedes agregarle los condimentos de tu preferencia, para aportar mayor sabor.
- 4. En un molde para horno previamente engrasado, coloca la masa de carne que hicimos con anterioridad, y procede a llevarlo al horno para que se cocine por unos 30 minutos.
Notas
¡Buen apetito!
Nota: Te recomiendo un molde de horno que sea estrecho para que tome la forma tradicional del pastel de carne. Si quieres buscar el acompañante perfecto para esta receta y formar un platillo extraordinario, checa nuestras categorías de ensaladas, o aperitivos.