Huevo con Tomate
Huevo con Tomate es una receta la puedes acompañar con unas deliciosas rebanadas de pan, y crema de palta
Raciones: 2
Calorías: 200kcal
Utensilios
- Bol.
- Batidor
- Sartén
- Cuchillo o picadora.
- Tabla de picar
Ingredientes
- 6 Huevos
- 2 Tomates grandes
- 1 Diente de ajo laminado o rallado
- 1 Cucharada Ciboulette picado finamente al gusto
- 1 Cucharada Merquen
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. En un bol mediano vamos a batir los huevos con el Ciboulette fresco. Agrega sal y pimienta al gusto, y mezcla muy bien para incorporar con ingredientes.
- 2. Lava los tomates, retirar la concha y las semillas, y córtalos en trozos medianos.
- 3. En un sartén grande incorpora un poco de aceite, y sofríe el ajo por unos minutos evitando que se doren. Seguido de ello, agrega el tomate picado y cocina a fuego medio por unos minutos.
- 4. Integra los huevos previamente batidos al sartén, y agrega la cucharadita de marquen, sal y pimienta al gusto. Incorpora todos estos ingredientes muy bien, y déjalo al fuego hasta que los huevos obtenga la consistencia que deseas.
- 5. Rectifica sal, y mezcla con suavidad. Una vez listo, retira del fuego y procede a servir. ¡Listo!
Notas
¡Disfruta de unos deliciosos huevos con tomate!
Nota: Esta receta la puedes acompañar con unas deliciosas rebanadas de pan, y crema de palta. Si no te gusta esta opción, puedes buscar más recetas en nuestras categorías para tener otras alternativas saludables a tu disposición.
Nota: Esta receta la puedes acompañar con unas deliciosas rebanadas de pan, y crema de palta. Si no te gusta esta opción, puedes buscar más recetas en nuestras categorías para tener otras alternativas saludables a tu disposición.