Camarones a la Pimienta
¿Quieres preparar una receta muy rápida y cargada de sabor? Entonces, te presento los deliciosos camarones a la pimienta, una preparación muy sencilla de ejecutar, y que sin duda alguna, tus invitados amarán por completo. ¡Sigue nuestro paso a paso para llegar a resultados increíbles!
Raciones: 4
Calorías: 350kcal
Utensilios
- Cuchillo o picadora.
- Tabla de picar
- Olla
- Bol.
Ingredientes
- 1 Kilogramo Camarones Limpios
- 100 mililitros Vino Blanco
- 100 Gramos Mantequilla
- 1 Cucharada Pimienta Cayena
- 5 Dientes Ajo
- Aceite de Oliva
- Estragón al Gusto
- Sal al Gusto
- Mix de Pimientas
Elaboración paso a paso
- Calienta a fuego medio un sartén con aceite de oliva. Agrega el ajo picado en láminas muy finitas. Evita que el ajo se dore.
- En el sartén con ajo, agrega los camarones, sazona con el mix de pimienta, y sal al gusto. Remueve bien para que cada sabor se integre correctamente.
- Agrega la pimienta de cayena. Y seguido de ello, añade el vino blanco. Deja cocinar por 20 minutos hasta que reduzca casi por completo.
- Una vez lista, retira del fuego, y agrega la mantequilla por cucharadas. Asegúrate de remover todos los ingredientes para crear una fusión homogénea.
- Para finalizar esta receta, espolvorea el estragón al gusto para elevar su sabor.
Notas
¡Buen provecho!
Nota: Visitar Chile, o replicar sus artes culinarias significa darle protagonismo a esos alimentos que provienen del mar, fusionando cada uno de los ingredientes para elevar su sabor y aroma. ¡No te pierdas ninguna de nuestras recetas!