Mayonesa de Palta Chilena
Preparar aderezos es un conocimiento general que todos deberíamos tener. Ya que, si deseas preparar un sándwich puedes untar el pan de una buena crema, o servirla en celebraciones familiares acompañada de otros aperitivos. ¡Aprende a realizar una mayonesa de palta chilena!
Raciones: 4
Calorías: 300kcal
Utensilios
- Cuchillo o picadora.
- Tabla de picar
- Licuadora
- Bol.
Ingredientes
- 1 Palta o Aguacate Grande
- ½ Taza Mayonesa casera
- 2 Cucharadas Jugo de limón
- 1 Cucharada Ají verde picado
- 1 Cucharada Aceite
- 1 Diente de ajo triturado
- Cilantro fresco al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Para iniciar con esta receta procedemos a pelar la palta y cortarla en trozos medianos. Seguido de ello, lava el cilantro y corta la cantidad que desees para tu mayonesa de palta.
- 2. En una licuadora o batidora de mano vamos a reunir todos y cada uno de los ingredientes. Ya que, vamos a integrarlos para formar una crema espesa. Recuerda rectificar sal y pimienta si es necesario. ¡Listo!
Notas
Acompaña tus aperitivos y sándwiches con esta deliciosa mayonesa.
Nota: La mayonesa de Palta chilena es una opción muy fresca para acompañar las sopaipillas, o un completo casero; y tienes una gran variedad de alternativas para servir esta receta, y acompañar con algo delicioso.
Nota: La mayonesa de Palta chilena es una opción muy fresca para acompañar las sopaipillas, o un completo casero; y tienes una gran variedad de alternativas para servir esta receta, y acompañar con algo delicioso.