Mayonesa de Palta Chilena

Receta de Mayonesa de Palta chilena

Elabora una exquisita mayonesa de Palta chilena. Esta receta es uno de los aderezos que encontrarás a base de mayonesa que en combinación con otros alimentos forman cremas increíbles para acompañar tus snacks, aperitivos, sándwich y otros platillos de la gastronomía chilena. 

Como preparar Mayonesa de Palta chilena

La palta o también conocida como aguacate, posee muchos nutrientes y vitaminas ideales para una alimentación balanceada y sana. Ya que, este alimento te aporta grasas saludables para tu cuerpo, y esto beneficia de gran manera si te encuentras realizando alguna actividad física.

Receta de Mayonesa de Palta
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Mayonesa de Palta Chilena

Preparar aderezos es un conocimiento general que todos deberíamos tener. Ya que, si deseas preparar un sándwich puedes untar el pan de una buena crema, o servirla en celebraciones familiares acompañada de otros aperitivos. ¡Aprende a realizar una mayonesa de palta chilena!
Tiempo de preparación15 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 4
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Cuchillo o picadora.
  • Tabla de picar
  • Licuadora
  • Bol.

Ingredientes

  • 1 Palta o Aguacate Grande
  • ½ Taza Mayonesa casera
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 1 Cucharada Ají verde picado
  • 1 Cucharada Aceite
  • 1 Diente de ajo triturado
  • Cilantro fresco al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. Para iniciar con esta receta procedemos a pelar la palta y cortarla en trozos medianos. Seguido de ello, lava el cilantro y corta la cantidad que desees para tu mayonesa de palta.
  • 2. En una licuadora o batidora de mano vamos a reunir todos y cada uno de los ingredientes. Ya que, vamos a integrarlos para formar una crema espesa. Recuerda rectificar sal y pimienta si es necesario.  ¡Listo!

Notas

Acompaña tus aperitivos y sándwiches con esta deliciosa mayonesa.
Como hacer la receta de Mayonesa de PaltaNota: La mayonesa de Palta chilena es una opción muy fresca para acompañar las sopaipillas, o un completo casero; y tienes una gran variedad de alternativas para servir esta receta, y acompañar con algo delicioso.
Plato Aperitivo
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante
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