Chupilca
El tradicional trago de Chupilca es una bebida originaria del campo chileno, donde las personas longevas se reúnen a degustar de esta estupenda receta en celebraciones de gran relevancia. ¡Aprende como prepararlo desde la comodidad de tu casa!
Raciones: 4
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Vaso de vidrio
Ingredientes
- 1 Litro Vino tinto chileno
- Harina tostada
- Azúcar
Elaboración paso a paso
- 1. En un vaso largo vamos a agregar ¾ de vino tinto. Integra 2 cucharadas copadas de harina tostada, y una cucharada de azúcar colmada, y mezcla bien hasta que todos los ingredientes se incorporen correctamente.
- 2. Completa el vaso con un poco más de vino hasta que llegue al borde, y remueve muy bien. ¡Listo!
Notas
Nota: Esta bebida se realiza a base de vino, y en combinación con la harina le proporciona mayor espesor. Este trago puede beberse a temperatura ambiente, pero si deseas enfriarlo un poco, puedes dejarlo reposar en el refrigerador.