Elabora una saludable ensalada de Romaza chilena en 2 sencillos pasos. La romaza es una planta que crece en abundancia en algunas zonas del país, conocida por sus propiedades curativas, y por ser usada desde hace décadas como medicina, preparada en té, o ensaladas
Tiempo de preparación10 minutosmin
Plato: Ensalada
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Ensaladas
Raciones: 2
Calorías: 250kcal
Utensilios
Tabla de picar
Cuchillo o picadora.
Bol.
Ingredientes
250GramosRomaza
2CucharadasJugo de Uvas acidasAgraz
½CucharadaAceite de oliva
Sal al gusto
Elaboración paso a paso
1. Primeramente vamos a lavar con abundante agua fría nuestra Romaza. Retira el exceso de agua y procede a cortarlas en cuadros.
2. En un bol grande agrega la Romaza, aceite de oliva, agraz y sazonar con sal al gusto. Mezcla muy bien para integrar los ingredientes. ¡Listo!
Notas
Buen apetito.Nota: La receta de la ensalada de Romaza es una preparación que te puede sacar de cualquier apuro. Si deseas acompañar este aperitivo y transformarlo en un plato principal, puedes realizar un asado, pollo al horno, o lomo relleno.