Ramos
Tortilla de Rescoldo
Receta de Tortilla de Rescoldo Las tortillas de rescoldo pertenecen a las recetas típicas chilenas más longevas. Este platillo se solía preparar después de encender el fuego en un horno … Leer más
Humitas Chilenas
Receta de Humitas chilenas Las humitas chilenas son una receta que cuenta con muchos años dentro de la tradición gastronómica del país, siendo participe en el menú diario de muchos … Leer más
Mella Chilote
Receta de Mella chilote En nuestro espacio te enseñaremos cómo hacer recetas tradicionales. La Mella Chilote, es la cena chilena perfecta, o la merienda ideal de cada fin de semana … Leer más
Lengua de Vaca
Receta de Lengua de vaca La lengua de vaca es un alimento que muchas personas no suelen consumir. Sin embargo, con una buena preparación y con los ingredientes adecuados, ¡Te … Leer más
Chunchules
Receta de Chunchules chilenos ¿Quieres aprender más sobre la gastronomía tradicional? Los chunchules chilenos son de las pocas recetas que a simple vista, pueden ser un poco extrañas. Pero, si … Leer más
Arrollado Huaso
Receta de Arrollado huaso Entre las recetas clásicas de la gastronomía de Chile encontraremos el famoso arrollado huaso. La exquisitez de la carne proporcionada por los condimentos que usaremos a … Leer más
Charqui de Caballo
Receta de Charqui chileno El charqui chileno es una receta muy antigua que con el paso de los años aún se mantiene vigente en las comidas locales, campestres y mapuches. … Leer más
Cazuela de Osobuco
Receta de Cazuela de Osobuco La cazuela de Osobuco es una receta clásica, muy tradicional de Chile que normalmente suele consumirse en temporadas de invierno. Este platillo destaca por el … Leer más
Pollo al Barro
Receta de Pollo al barro El pollo al barro es un platillo tradicional de Chile, también conocido como Pollo al mendigo. Si deseas incursionar en la gastronomía del país, entonces … Leer más