Receta de Arroz Basmati
Índice de la receta
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El arroz basmati se distingue notarialmente por ser un grano fino, y alargado. Además, en el momento de su preparación se te otorga un estupendo aroma con las especias, muy semejante al anís. ¡Descubre cómo puedes hacer este platillo!
Como preparar Arroz Basmati tradicional
Aunque la receta original provenga del oriente, en Chile se ha tomado la práctica de realizar este tipo de granos acompañado de otros alimentos ligeros, logrando recrear platillos saludables, bajos en grasa, calorías, y con muchas vitaminas.
Arroz Basmati
Complementa tus platillos y proteínas con un arroz basmati tradicional perfecto. En Chile encontramos muchas versiones y recetas muy atractivas, y en este caso te presento un aperitivo o acompañante ideal para aumentar la calidad de tus preparaciones. ¡Cocina con nosotros!
Raciones: 6
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Olla
- Rallador
Ingredientes
- 2½ Taza Arroz Basmati
- 5 Tazas Agua
- 1 Cucharadita Comino
- 1 Cucharadita Hinojo
- 1 Limón
- Cilantro picado finamente
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Lava con abundante agua fría el arroz y déjalo en reposo en un bol grande por 5 minutos antes de cocinar.
- 2. En una olla agrega el arroz, y agua y déjalo cocinar por 15 minutos.
- 3. Cogemos un limón y lo rallamos, y lo mezclamos con el cilantro picado finamente, el comino, y el hinojo.
- 4. Cuando el arroz esté listo, agrega las especias esparcidas por encima. ¡Listo!
Notas
¡Buen provecho!
Nota: El arroz basmati se caracteriza por su aroma y soltura entre los granos. Además, puedes acompañarlo con una ensalada de romaza, y una buena chuleta de cerdo en salsa agridulce. ¡Todas estas recetas las puedes conseguir en nuestro sitio web!
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