Volcán de Chocolate

Receta de Volcán de chocolate  

Si deseas sorprender en una ocasión especial, aprende a preparar un volcán de chocolate estupendo. Si eres de las personas que aman el chocolate en cualquiera de sus presentaciones, esta receta te interesará mucho. 

Como preparar Volcán de chocolate fácil

El volcán de chocolate es ideal para regalar en cualquier ocasión, o considerarlo como el broche de Oro para esa cena romántica, y aunque puede lucir complicado de realizar, ¡Es más sencillo de lo que parece! Lee hasta el final para llegar al paso a paso.

Receta de volcan de chocolate
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Volcán de Chocolate

¿Qué te gusta del chocolate? ¿Sus diversas presentaciones? En esta ocasión te presento un postre muy conocido a nivel internacional, y por supuesto Chile cuenta con su propia versión. ¡Recrea este delicioso manjar conocido como Volcán de chocolate!
Tiempo de preparación2 h
Tiempo de cocción15 min
Plato: Postre
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Postre
Raciones: 6
Calorías: 350kcal

Utensilios

  • Microondas.
  • Refrigerador
  • Bol.
  • Molde
  • Batidor

Ingredientes

  • ½ Taza Harina
  • Taza Azúcar Glas
  • 150 Gramos Mantequilla
  • 150 Gramos Chocolate para cobertura semi amargo
  • 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
  • 3 Huevos
  • 3 Yemas de Huevo
  • Mermelada de Frambuesa
  • Helado de Vainilla

Elaboración paso a paso

  • 1. Vierta el chocolate y los 150 gramos de mantequilla en un bol, derrítelo en un microondas por 1 minutos, y mezcla hasta que quede suave, y deja enfriar.
  • 2. En un tazón, integra los huevos y las yemas, batir por unos minutos y agregue gradualmente el azúcar glas, el chocolate, y la taza de harina.
  • 3. Engrasamos el recipiente en el que disfrutaremos el volcán de chocolate. Volcamos la mezcla sin tapar la bandeja, y la metemos en la nevera durante unas dos horas.
  • 4. Pasado el tiempo, precalentamos el horno a 180 grados, sacamos los volcanes del refrigerador y los metemos al horno por 15 minutos.
  • 5. Retire del horno, desmolde y agregue un poco de mermelada de frambuesa y una porción generosa de helado de vainilla. ¡Listo!

Notas

Como hacer la receta de Volcan de chocolate chilenoNota: ¡Degusta de un magnífico volcán de chocolate casero muy fácil de realizar! Si quieres conocer más dulces chilenos, visualiza la categoría de Postres donde tenemos diversas opciones para ti.
Plato Postre
Cocina Comida Chilena
Keyword Postre
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