Receta de Ensalada de arroz con almendras y pasas
Índice de la receta
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¿Quieres aprender una nueva ensalada? Disfruta de una deliciosa receta de arroz con almendras y pasas. Este platillo es muy ligero, y posee una combinación extraordinaria entre texturas y sabores que te dejarán con ganas de probar el otro bocado.
Como preparar Ensalada de arroz con almendras y pasas casero
¿Una ensalada a base de arroz? ¡Correcto! Esta receta chilena cuenta con un exquisito sabor gracias a la mezcla de frutos secos, que le aporta un gran contenido nutricional, especial si deseas mantener una dieta saludable, o si gustas bajar algunos kilos demás. ¿Te interesa conocer más? ¡Sigue leyendo!
Ensalada de Arroz
Mantén una dieta saludable con las múltiples opciones que traemos para ti cada día. En este caso, podrás disfrutar de una exquisita ensalada de arroz con almendras y pasas, muy fácil de realizar y con un gran aporte para tu alimentación.
Raciones: 3
Calorías: 300kcal
Utensilios
- Bol.
- Cuchillo o picadora.
- Tabla de picar
Ingredientes
- 2 Tazas Arroz Cocido
- 1 Taza Cebollin picado finamente
- ¼ Taza Pasas troceadas
- ¼ Taza Almendras picadas
- 2 Cucharadas Vinagre
- 2 Cucharadas Aceite de Oliva
- 1 Cucharada Mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Lo primero que haremos para esta receta es una vinagreta, y para ello en un bol vamos a mezclar el vinagre, la mostaza, el cebollín, aceite de oliva, y salpimentar al gusto. Integra esto muy bien con movimientos envolventes.
- 2. En un bol aparte, colocamos el arroz, las pasas y almendras previamente troceadas, y agregamos la vinagreta, remueve todo muy bien para compactar los sabores adecuadamente. ¡Listo!
Notas
¡Buen provecho!
Nota: Esta ensalada es muy ligera con un delicioso sabor que puedes acompañar con la proteína que prefieras. Por otro lado, si deseas incrementar su sabor puedes añadir pimientos u otros ingredientes de temporada.
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