Pollo Chileno al Curry

Receta de pollo chileno al curry

¡Aprende como hacerlo! Por ello, la gastronomía chilena te hace una cordial invitación a degustar cada una de sus comidas, las cuales te brindan algo más que sabor; te ofrecen tradición, cultura, y amor para compartir en cada preparación. Si deseas cambiar la rutina de tu mesa, conoce nuestras recetas. 

Como preparar pollo chileno al curry

¿Ya conoces cómo preparar el famoso platillo, Pollo chileno al curry? Sin duda, esta receta la amarás. Ya que, posee una equilibrada sinfonía entre sabor, presentación y aroma, siendo capaz de satisfacer plenamente a cualquier paladar, siendo compatible con ensaladas verdes, arroz blanco, entre otras preparaciones.

Receta de pollo chileno
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Pollo chileno al curry

El compartir en la mesa es una tradición genuina, y muy placentera. Por ello, es importante cada día sorprender con algo novedoso, y por qué no; ¡Impacta con la gastronomía internacional! Conoce este sublime platillo de pollo chileno al curry, y convida en tu reunión algo más que comida.
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción30 min
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Pollo y otras aves
Raciones: 4
Calorías: 400kcal
Cost: 5$

Utensilios

  • Olla grande
  • Tabla de picar
  • Cuchillo o picadora.
  • Sartén

Ingredientes

  • ½ cucharada Pollo picado en trozos
  • 200 gramos Crema de leche
  • 2 cucharadas Copadas de curry en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • Aceite

Elaboración paso a paso

  • Para iniciar con esta receta vamos a tomar una olla grande, ponla a calentar por 5 minutos aproximadamente. Una vez esté caliente, agrega un poquito de aceite, y lance a sofreír la cebolla previamente cortada.
  • Al momento que la cebolla comience a cristalizar, es una buena señal para agregar las piezas de pollo. Remueve constantemente para mezclar sabores durante 3 minutos.
  • Ya transcurrido el tiempo, procederemos a añadir la sal, pimienta, curry, y canela. Es importante rectificar el equilibrio de sabores cada cierto tiempo, remueva y deje cocinar a fuego bajo durante 20 minutos.
  • A continuación agregaremos la crema de leche, y procedemos a reunir todos los sabores adecuadamente. Déjalo cocinar por 3 minutos más.
  • Ya pasado el tiempo de cocción, retíralo del fuego, y déjalo reposar hasta servir. ¡Lista nuestra deliciosa receta chilena!

Notas

Disfruta en familia cada una de nuestras recetas. ¡No olvides visitarnos a menudo para conocer mucho más! 
Nota: Con esta deliciosa receta puedes crear un menú completamente balanceado. Ya que, puedes combinarlo con ensaladas, papas fritas, puré de papas, o con arroz blanco, las opciones están completamente a tu disposición. ¡Buen provecho!
Plato Plato principal
Cocina Comida Chilena
Keyword Pollo y otras aves
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