Pollo a la Plancha

Receta de pollo a la plancha chileno

La receta de pollo a la plancha chileno tiene múltiples presentaciones, y puedes comerlo con arroz, ensalada, o quizás unas papas fritas. La fácil preparación de esta receta, es perfecta para combinarla incluso con la salsa de tu preferencia. ¿Quieres aprender a realizarla?

Como preparar pollo a la plancha chileno

La pechuga de pollo es una pieza que puedes condimentar a tu gusto. Ya que, su carne absorbe todo el sabor. Lo ideal para preparar un buen pollo a la plancha, es dejar marinar en su respectiva salsa, incluso si quieres agregar más sabor puedes incorporar el jugo de un limón.

Receta de pollo a la plancha chileno
Imprimir Receta

Pollo a la plancha

¿Quieres aprender a preparar un delicioso platillo chileno? La versatilidad de la gastronomía chilena te permite ondear en menús muy elaborados, o en recetas que realmente son muy sencillas de realizar, como es el caso del pollo a la plancha. ¡Te invito a leer esta exquisita receta! 
Tiempo de preparación1 h 25 min
Tiempo de cocción15 min
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Pollo y otras aves
Raciones: 3
Calorías: 350kcal
Cost: 4

Utensilios

  • Bol grande
  • Tabla de picar
  • Cuchillo o picadora.
  • Sartén

Ingredientes

  • 3 Pechugas de pollo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de salsa de Soya
  • 1 Ajo
  • ¼ cucharadita de ají de color
  • Aceite de Oliva
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1.   En un bol grande vamos a colocar el ajo picado en trozos pequeños, la salsa de soya, la miel, aceite de oliva, sal y el ají. Removemos muy bien para que se integre perfectamente todos los ingredientes.
  • 2.   A continuación integraremos las pechugas de pollo, a la mezcla y la dejaremos marinar por una hora, esto ayudará a que el pollo absorba muy bien los sabores.
  • 3.   Una vez transcurrido el tiempo de marinado, colocaremos un sartén a fuego medio. Agrega una cucharada de aceite de oliva. Al estar caliente, agrega el pollo, y déjalo cocinar por 2 minutos para sellar adecuadamente cada lado.
  • 4.   Mantén a fuego bajo, y tapa el pollo para que se cocine mejor por un tiempo aproximado de 15 minutos.
  • 5.   Al estar listo, puedes picarla en tiras, y ¡Listo!

Notas

Buen apetito, ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Nota: La receta de pollo a la plancha puedes disfrutarla con una ensalada, y arroz. Ya que, son alimentos complementarios y que realmente queda equilibrado. Si te gusto nuestra receta de la gastronomía chilena, no olvides visitarnos más a menudo.
Plato Plato principal
Cocina Comida Chilena
Keyword Pollo y otras aves
¿Te gusta esta receta?
(Votos: 0 Promedio: 0)
Compartir esta rica receta

Deja un comentario

Recipe Rating