Receta de pollo a la plancha chileno
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La receta de pollo a la plancha chileno tiene múltiples presentaciones, y puedes comerlo con arroz, ensalada, o quizás unas papas fritas. La fácil preparación de esta receta, es perfecta para combinarla incluso con la salsa de tu preferencia. ¿Quieres aprender a realizarla?
Como preparar pollo a la plancha chileno
La pechuga de pollo es una pieza que puedes condimentar a tu gusto. Ya que, su carne absorbe todo el sabor. Lo ideal para preparar un buen pollo a la plancha, es dejar marinar en su respectiva salsa, incluso si quieres agregar más sabor puedes incorporar el jugo de un limón.
Pollo a la plancha
¿Quieres aprender a preparar un delicioso platillo chileno? La versatilidad de la gastronomía chilena te permite ondear en menús muy elaborados, o en recetas que realmente son muy sencillas de realizar, como es el caso del pollo a la plancha. ¡Te invito a leer esta exquisita receta!
Raciones: 3
Calorías: 350kcal
Cost: 4
Utensilios
- Bol grande
- Tabla de picar
- Cuchillo o picadora.
- Sartén
Ingredientes
- 3 Pechugas de pollo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de salsa de Soya
- 1 Ajo
- ¼ cucharadita de ají de color
- Aceite de Oliva
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. En un bol grande vamos a colocar el ajo picado en trozos pequeños, la salsa de soya, la miel, aceite de oliva, sal y el ají. Removemos muy bien para que se integre perfectamente todos los ingredientes.
- 2. A continuación integraremos las pechugas de pollo, a la mezcla y la dejaremos marinar por una hora, esto ayudará a que el pollo absorba muy bien los sabores.
- 3. Una vez transcurrido el tiempo de marinado, colocaremos un sartén a fuego medio. Agrega una cucharada de aceite de oliva. Al estar caliente, agrega el pollo, y déjalo cocinar por 2 minutos para sellar adecuadamente cada lado.
- 4. Mantén a fuego bajo, y tapa el pollo para que se cocine mejor por un tiempo aproximado de 15 minutos.
- 5. Al estar listo, puedes picarla en tiras, y ¡Listo!
Notas
Buen apetito, ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Nota: La receta de pollo a la plancha puedes disfrutarla con una ensalada, y arroz. Ya que, son alimentos complementarios y que realmente queda equilibrado. Si te gusto nuestra receta de la gastronomía chilena, no olvides visitarnos más a menudo.
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