Croquetas de Atún

Receta de Croquetas de Atún

Si deseas preparar una receta sencilla y práctica, puedes considerar las croquetas de atún, también conocidas como fruto de atún en Chile. Este es un aperitivo ideal para acompañarlo con una deliciosa salsa, y crear un platillo principal empleando arroz y la ensalada de tu preferencia. 

Como preparar Croquetas de atún fáciles 

Las croquetas de atún o frito de atún son ideales para servir como aperitivo en una reunión familiar, o celebración, y que sin duda, pueden sacarte de apuros gracias a su sencillez al momento de elaborarlas. ¡Sigue leyendo hasta llegar al paso a paso! 

Al momento de cocinar lo único que necesitamos es creatividad para elaborar, y crear platos extraordinarios, que no ameritan de una elaboración exagerada, o lágrimas de unicornio. ¡Aprende a elaborar unas deliciosas croquetas de atún de forma rápida, sencilla y con pocos ingredientes!

Receta de Croquetas de Atun
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Croquetas de Atún

Al momento de cocinar lo único que necesitamos es creatividad para elaborar, y crear platos extraordinarios, que no ameritan de una elaboración exagerada, o lágrimas de unicornio. ¡Aprende a elaborar unas deliciosas croquetas de atún de forma rápida, sencilla y con pocos ingredientes!
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción10 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 2
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Bol.
  • Tabla de picar
  • Cuchillo o picadora.
  • Papel absorbente
  • Sartén

Ingredientes

  • 2 Latas Atún desmenuzado al agua
  • ½ Taza Cebolla cortada en cuadros
  • 1 taza Pan rallado
  • 2 Tazas Perejil Fresco picado
  • 1 Huevo
  • Aceite
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En un bol mediano, añadimos el atún troceado previamente escurrido, y resérvalo para más tarde.
  • 2. Pica finamente la cebolla y sofríe en aceite caliente hasta que esté transparente. Coloca la cebolla, el perejil en el bol del atún, junto a la sal y el huevo. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
  • 3. Cogemos a mano una tanda de la mezcla, la hacemos bolitas, las aplanamos para formar una pequeña torta y las espolvoreamos con pan rallado.
  • 4. Vierte abundante aceite en la sartén caliente. Luego agrega con cuidado las croquetas. Freír por ambos lados hasta que estén doradas. Retire y drene el exceso de aceite con papel absorbente. ¡Listo!

Notas

¡Buen provecho! 
Como hacer la receta de croquetas de atunNota: Esta receta la puedes tomar como un aperitivo o acompañante, y puedes servirla. Ya sea, en un platillo principal acompañado de arroz y la ensalada de tu preferencia, o con alguna salsa como pebre, salsa verde, crema de palta entre otros. ¡Visualiza todas estas recetas en nuestras categorías!
Plato Aperitivo
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante
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