Crema de Palta

Receta de Crema de palta 

La crema de Palta es un imperdible en la gastronomía chilena. Ya que, este aperitivo es muy fácil de hacer y realmente te sorprenderá la economía de esta receta. ¡Si quieres aprender a preparar el paso a paso sigue leyendo!

Como preparar Crema de Palta en pocos minutos

La crema de palma es una excelente alternativa si tienes una celebración, o reunión y quieres servir algo un poco más ligero. Además, es una receta muy sencilla de realizar, y muchas veces puede sacarte de apuros, solo necesitas seguir 3 pasos súper sencillos, y ya tendrás una deliciosa nata de aguacate.

Receta de Crema de Palta
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Crema de Palta

¿Tienes una reunión y poco tiempo? Entonces, con esta receta podrás salir de ese aprieto. La crema de palta es una excelente opción para servir como aperitivo, acompañada de unas deliciosas galletas, o tostadas. Si quieres conocer la preparación ¡Sigue leyendo!
Tiempo de preparación15 min
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 3
Calorías: 250kcal

Utensilios

  • Bol.

Ingredientes

  • 2 Paltas o Aguacates maduros
  • 1 ½ Cebolla
  • 3 Cucharadas Mayonesa
  • 1 Cucharada Ketchup
  • 1 Cucharadita Salsa Tabasco
  • Jugo de un Limón
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En un bol vamos a depositar la pulpa de los dos aguacates, y con la ayuda de un tenedor vamos a triturar hasta hacer un puré.
  • 2. Posteriormente agregaremos el jugo del limón. En tu tabla de picar, corta muy bien la cebolla en cubos pequeñitos, e intégralo al puré de palta.
  • 3. A continuación le agregamos sal y pimienta al gusto. Mezcla bien, y anexa las cucharadas de aderezos (mayonesa y ketchup), ¡No olvides añadir la salsa tabasco! remueve, y rectifica sabores. ¡Listo!

Notas

Esta deliciosa salsa la puedes acompañar con la carne de tu preferencia, o con galletas. ¡Buen provecho! 
Nota: La crema de palta chilena es ideal para acompañar con tostadas, galletas entre otros. Si te ha gustado nuestra receta, visualiza la sección de aperitivos para obtener más opciones.
Plato Plato principal
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante
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