Alitas de Pollo Agridulce

Receta de Alitas de Pollo agridulce

¿Has probado alguna vez la receta de Alitas de Pollo agridulce? Si estas en Chile, o quieres recrear algún platillo de la gastronomía del país, te invito a probar las mejores alitas, cuya receta puedes compartir en una tarde con amigos acompañado de una buena cerveza, o coctel. 

Como preparar Alitas de pollo agridulce

La clave de preparar unas deliciosas alitas, radica en esa salsa agridulce que te hará chuparte los dedos, lo cual es la característica principal de nuestro platillo de hoy. Por ello, te invito a conocer el paso a paso de nuestro platillo estrella.

Alitas de pollo
Imprimir Receta

Alitas de Pollo Agridulce

¿Ya degustaste las famosas Alitas de pollo agridulce? En Chile este platillo es muy popular, y es utilizado como un entrante, lo cual es ideal. Ya que, la receta es muy ligera y te prepara para el plato fuerte. Si deseas aprender a realizar esta preparación, ¡sigue leyendo para conocer mucho más de la gastronomía Chilena!
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción25 min
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante, Pollo y otras aves
Raciones: 2
Calorías: 350kcal

Utensilios

  • Cuchillo o picadora.
  • Tabla de picar
  • Sartén

Ingredientes

  • 12 Alitas de Pollo
  • 2 Cucharadas Consome de Pollo en Polvo
  • ½ Taza Miel
  • 1 Salsa de Tomate o Ketchup
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya
  • Aceite de Oliva
  • 2 Dientes Ajo
  • Sal y Pimienta al Gusto

Elaboración paso a paso

  • Freír las alitas de pollo en una sartén con un poquito de aceite de oliva, hasta que doren.
  • En una sartén aparte con aceite, agrega el ajo picado, junto con el ketchup, la salsa de soja, el caldo de pollo y la miel. Remueve bien para que se integre todos los ingredientes.
  • En el sartén de las alitas añade un poco de sal y pimienta para condimentar, y seguido de ello anexa el consomé de pollo en polvo. Mezclar bien, y le agregamos la salsa agridulce. Déjalo cocinar por 5 minutos hasta que la salsa espese.
  • Una vez lista, puedes servir con el acompañante que desees.

Notas

¡Buen provecho! 
Nota: Esta deliciosa receta chilena puedes acompañarla con unas buenas papas fritas, o con una ensalada. Si te gusto esta increíble receta, recuerda compartirla con tus familiares, y ¡No olvides visitarnos para conocer más sobre la gastronomía de Chile!
Plato Plato principal
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante, Pollo y otras aves
¿Te gusta esta receta?
(Votos: 1 Promedio: 5)
Compartir esta rica receta

Deja un comentario

Recipe Rating