Budín de zapallo Italiano

Receta de Budín de zapallo italiano

El Budín de zapallo italiano, o calabacín es una deliciosa que sin duda, debes aprender a preparar, o si estas de visita en el país Chileno, debes probar uno de sus platillos más emblemáticos. Aprende sobre la gastronomía de Chile en nuestro sitio web, y prepara las mejores recetas. 

Como preparar Budín de zapallo italiano

Realmente preparar el Budín de zapallo italiano es muy sencillo, y que no te toma mucho tiempo, especialmente si eres de las personas que le gusta crear momentos de calidad en la cocina. Por ello, te invito a realizar esta receta y degustar de un platillo estupendo.

Receta de Budín de Zapallo Italiano
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Budín de Zapallo Italiano

¿Tienes una cena o almuerzo importante, y necesitas cocinar un platillo audaz y delicioso? ¡Has llegado al lugar correcto! Si deseas preparar una receta fácil de hacer, y que no te tome mucho tiempo. Pero, que tenga un sabor increíble y refinado, entonces, manos a la obra para realizar el Budín de zapallo italiano.
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción35 min
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 4
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Bol.
  • Batidor
  • Sartén
  • Fuente de Horno

Ingredientes

  • 4 Tazas Cubos de Zapallo
  • 1 Taza Pan Rallado
  • 1 Taza Queso Parmesano
  • ¼ Taza Cubos de Pimenton Rojo
  • ¼ Taza Cubos de Pimentón Verde
  • ½ Taza Cebolla Picada Fina
  • 4 Huevos
  • Aceite
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharadita Azucar
  • 1 Cucharadita Ajo en Polvo
  • 1 Cucharadita Oregano Entero
  • 1 Cucharadita Albahaca Molida
  • Sal y Pimienta al Gusto

Elaboración paso a paso

  • En una sartén caliente agregar el aceite, y la mantequilla. Anexa la cebolla, y el azúcar, mezcla muy bien para que los ingredientes se integren. Cuando la cebolla esté transparente añadir los pimientos, el zapallo.
  • Para condimentar agregar el ajo en polvo, la albahaca molida, el orégano, sal y pimienta al gusto. Remueve para que los sabores se integren. Cocina por 8 minutos.
  • En un bol anexa los huevos, y el pan rallado. Bate muy bien hasta formar una mezcla homogénea.
  • Agrega la mezcla de huevo junto con la preparación de los zapallos italianos, y mézclalos muy bien.
  • Coloca tu mezcla en una fuente de horno, y déjalo cocinar por 20 minutos, agrega el queso parmesano para darle más sabor.

Notas

¡Listo! Comparte con tus seres queridos esta deliciosa receta genuina de la gastronomía chilena. ¡Buen provecho!
Notas: Si deseas acompañar este platillo entrante con una preparación más ligera, puedes tomar como opción el pan de ajo. El punto a favor de esta receta es que la ligereza de su sabor, y elementos te permite disfrutar de una mezcla equilibrada de sabores.
Plato Plato principal
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante
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