Picante de Guatas

Receta de Picante de Guata

Receta de Picante de Guatitas chilenas El picante de guatitas chilena es una receta muy clásica de la cultura gastronómica del país, y es que hablamos de la representación culinaria … Leer más

Merquén o Merkén Chileno

Receta de condimento de merquen

Receta de Merquén o Merkén chileno    La receta de merquén o merkén chileno es un condimento proveniente de la gastronomía mapuche la cual es una de las cocinas más antiguas … Leer más

Salsa Blanca Clásica

Salsa blanca clásica

Receta de Salsa blanca  Entre las recetas más usables en Chile, tenemos la Salsa blanca. Pero, ¿Por qué emplean este aderezo en cada celebración o comida? ¡Fácil! Su preparación no … Leer más

Salsa Verde a la Chilena

Como hacer la receta de salsa verde chilena

Receta de Salsa verde a la chilena La salsa verde a la chilena es un aderezo que no puede faltar en ninguna preparación, o como acompañante de tu aperitivo favorito. … Leer más

Queso Crema Casero Tradicional

Queso crema tradicional casera

Receta de Queso crema  Versátil, sencilla, y exquisita receta de queso crema que puedes realizar desde la comodidad de tu casa, con ingredientes que tienes a tu alcance. Aprende a … Leer más

Salsa Alioli

Receta de salsa ajioli

Receta de Salsa Alioli Chilena  La salsa de Alioli proviene de España, pero desde hace décadas se logró acentuar en la gastronomía chilena siendo muy utilizada en diversas preparaciones. Al … Leer más

Salsa de Ajo Negro Chilote

Receta de salsa de ajo negro chilote

Receta de Salsa de ajo negro chilote  ¿Te han dicho que la receta de salsa de ajo negro chilote es complicada de elaborar? En nuestro espacio de cocina te mostraremos … Leer más

Mayonesa de Palta Chilena

Receta de Mayonesa de Palta

Receta de Mayonesa de Palta chilena Elabora una exquisita mayonesa de Palta chilena. Esta receta es uno de los aderezos que encontrarás a base de mayonesa que en combinación con … Leer más

Mayonesa de Apio

Receta de Mayonesa de apio

Receta de Mayonesa de Apio chilena ¿Quieres potenciar el sabor de tus recetas? Acompáñame a preparar una mayonesa de apio chilena. Esta crema es perfecta para servir acompañada de galletas, … Leer más

Crema de Palta

Receta de Crema de Palta

Receta de Crema de palta  La crema de Palta es un imperdible en la gastronomía chilena. Ya que, este aperitivo es muy fácil de hacer y realmente te sorprenderá la … Leer más