Receta de Mayonesa de Apio chilena
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¿Quieres potenciar el sabor de tus recetas? Acompáñame a preparar una mayonesa de apio chilena. Esta crema es perfecta para servir acompañada de galletas, tostadas, o simplemente como un aderezo en las recetas. ¡No te despegues de tu ordenador y lee hasta el final!
Como preparar Mayonesa de Apio chilena tradicional
La mayonesa de apio chilena tradicional se sirve como aderezo en muchas comidas, o como acompañante de otros aperitivos con la intención de potenciar los sabores y las texturas de las comidas. ¡Prepara una deliciosa mayonesa con nosotros!
Mayonesa de Apio
Aprender técnicas de cocina es importante. Pero, aprender recetas diversas es la clave para triunfar en las artes culinarias, y en esta ocasión te traigo una deliciosa preparación a base de mayonesa muy tradicional, y clásica para servir y acompañar otros aperitivos.
Raciones: 6
Calorías: 350kcal
Utensilios
- Licuadora
- Bol.
- Tabla de picar
- Cuchillo o picadora.
Ingredientes
- 1 Taza Apio fresco
- 150 Mililitros Aceite
- 2 Cucharadas Agua
- 2 Cucharadas Jugo de limón
- 1 Diente de ajo
- 2 Huevos
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Con la ayuda de tu batidora de mano, aunque también podrías usar una licuadora, vamos a integrar en primer lugar los dos huevos, con el aceite hasta que se forme una crema homogénea.
- 2. Cuando ya tengas la consistencia que deseas, agrega las hojitas de apio, las cucharadas de agua, el jugo de limón, el diente de ajo, salpimentar al gusto, y bate nuevamente para integrar los sabores de forma adecuada. ¡Listo!
Notas
Nota: La mayonesa de apio es una preparación muy común para acompañar con algunos aperitivos, o sándwiches. Además, proporciona un delicioso sabor a tu receta. Si te gusto, no olvides compartir esta receta con tus amigos.
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