Panna Cotta

Receta de Panna Cotta 

La Panna Cotta es una receta que se antoja mucho en épocas de verano, o en aquellas fechas decembrinas donde queremos compartir con nuestros familiares y seres queridos la dicha de culminar un año más, y por ello, el día de hoy te enseñaremos como preparar esta deliciosa preparación. 

Como preparar Panna Cotta casero 

La Panna Cotta cuenta con diversas versiones que realmente son muy buenas, y que se adaptan al paladar y los gustos de cada comensal. Sin embargo, en esta ocasión te presentaré la receta clásica, la tradicional, la que conocemos desde niños, ya sea preparada por nuestras abuelas, o compradas en aquella panadería.

Receta de Panna Cotta
Imprimir Receta

Panna Cotta

¿Quieres compartir un postre especial? Aprende a preparar una deliciosa Panna Cotta clásica, y tradicional. Para esta receta solo necesitas disponer de los ingredientes a la medida, y tener muchas ganas de hornear esta exquisitez. ¿Estás listo? ¡Vamos!
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción10 min
Plato: Postre
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Postre
Raciones: 12
Calorías: 400kcal

Utensilios

  • Molde
  • Bol.
  • Olla
  • Batidor

Ingredientes

  • 2 Sobres Gelatina sin Sabor
  • 4 Tazas Crema de Leche
  • 2 Tazas Leche
  • ½ Taza Azúcar
  • 2 Cucharaditas Esencia de Vainilla

Elaboración paso a paso

  • 1. En un bol grande colocamos la gelatina sin sabor, y ½ taza de leche, déjalo reposar unos minutos. Mientras colocamos una olla mediana a fuego medio, y añadimos la crema de leche, la leche restante, y el azúcar, remueve estos ingredientes muy bien hasta obtener una mezcla uniforme.
  • 2. Cuando esté en su punto de hervor, retira del fuego y agrega la esencia de vainilla. A continuación, añadimos la gelatina que dejamos reposando, y procedemos a incorporar todo nuevamente.
  • 3. Para obtener una Panna Cotta cremosa es importante colar la mezcla, y dejarla reposar. Vacía esta preparación en moldes pequeños, y llévala al refrigerador por unos 30 minutos. ¡Listo!

Notas

¡Disfruta un delicioso postre! 
Como hacer la receta de panna cottaNota: La Panna Cotta es un postre muy sencillo de elaborar que puedes disfrutarlo en cualquier ocasión, siempre y cuando quieras apostar por diferentes presentaciones, como vasos pequeños, copas, o variadas decoraciones con frutas o crema.
Plato Postre
Cocina Comida Chilena
Keyword Postre
¿Te gusta esta receta?
(Votos: 0 Promedio: 0)
Compartir esta rica receta

Deja un comentario

Recipe Rating