Completo Casero (Hot Dog)

Receta de Completo Casero

¿Quieres una receta para pasar la tarde? Elabora unos ricos completos caseros en menos de 15 minutos con ingredientes completamente al alcance de tus manos. Si te interesa conocer más sobre la gastronomía de Chile, ¡Sigue leyendo este articulo! 

Como preparar Completo Casero

¿Cómo puedo preparar un completo casero?  ¡Tranquilo, esta receta es una de las más sencillas de la gastronomía chilena! Además, puedes complementarlo como desees, y elevar al máximo su sabor y calidad. ¡Checa el paso a paso!

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Completo Casero

El Completo Casero es un imperdible que debes realizar indudablemente porque no te quita mucho tiempo, y puedes realizarlo con productos sencillos, frescos, y económicos. Aunque esta receta cuenta con diferentes versiones, hoy traemos a tu cocina la clásica para disfrutar en una reunión con amigos, o una tarde de películas.

Tiempo de preparación10 min

Tiempo de cocción10 min

Plato: Plato principal

Cocina: Comida Chilena

Etiqueta: Platillo entrante

Raciones: 2

Calorías: 250kcal

Utensilios

• Bol.
• Olla
• Cuchillo o picadora.

Ingredientes

• 1 Par Panes de Perros Calientes o Hot Dog
• 1 Palta o Aguacate
• 1 Tomate Grande
• 2 Tomates grandes
• 2 Salchichas
• 2 Cucharadas Mayonesa
• 1 Cucharada Aceite de oliva
• Jugo de un Limón
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

• 1. Para hacer un hot dog clásico de Chile, comenzamos por cortar el tomate en cuadros muy pequeños.
• 2. Con la palta realizaremos un puré, y le agregaremos sal y pimienta al gusto, el jugo del limón, y el aceite de oliva. Procede a mezclar muy bien, y reserva.
• 3. La salchicha la vamos a cocinar de forma típica. Es decir, la colocamos a hervir por unos 10 minutos. Una vez lista, escurre el agua y reserva.
• 4. El pan lo abrimos al estilo mariposa, y de inmediato procedemos a armar nuestro completo en el siguiente orden: Salchicha, puré de palta, mayonesa, tomate picado, y ¡Listo!

Notas

¡Buen provecho! 

Nota: El hot dog cuenta con muchas versiones, una más sencillas de realizar que otras. Pero, sin duda, no deja de ser un platillo muy práctico, si quieres hacer una comida para salir de apuros. ¿Te gustó nuestra receta? ¡Compártela con tus amigos y familiares!

Plato Plato principal

Cocina Comida Chilena

Keyword Platillo entrante