Salsa de Ajo Negro Chilote

Receta de Salsa de ajo negro chilote 

¿Te han dicho que la receta de salsa de ajo negro chilote es complicada de elaborar? En nuestro espacio de cocina te mostraremos una preparación bastante sencilla que no te tomará mucho tiempo. ¡Lee hasta el final para ver el paso a paso! 

Como preparar Salsa de ajo negro chilote fácil y rápido

La sencilla receta de salsa de ajo negro chilote, funciona como un aderezo que puedes untar en las carnes, o como acompañante en los aperitivos, realmente no tienes límites al momento que desees emplear esta preparación. ¡Aprende más de la gastronomía chilena y sus emblemáticas salsas!

Receta de salsa de ajo negro chilote
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Salsa de Ajo Negro Chileno

La gastronomía chilena es tan rica y diversa que son sorprende con sus recetas, cócteles, postres, aperitivos y aderezos. Por esta razón, aprende a elaborar una de las preparaciones chilenas más famosas, como lo es la salsa de ajo negro chilote. ¡Cambia los aderezos cotidianos y sorprende con algo nuevo!
Tiempo de preparación10 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Chilena
Etiqueta: Platillo entrante
Raciones: 6
Calorías: 250kcal

Utensilios

  • Batidora de Mano
  • Bol.

Ingredientes

  • 8 Dientes de ajos negro chilote grandes pelados
  • ¾ Taza Yogurt Natural
  • 2 Cucharadas Aceite
  • Cucharadita Jugo de limón
  • ½ Cucharadita Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. Con la ayuda de un batidor de mano, vamos a integrar los siguientes ingredientes: El aceite, los ajos, el jugo de limón, la sal y pimienta al gusto. Primeramente, deberás incorporar muy bien todos estos ingredientes.
  • 2. Cuando ya notes una consistencia cremosa, agrega el yogurt natural y continúa incorporando todos los ingredientes hasta tener una crema totalmente homogénea, si es necesario rectifica sal. ¡Listo!

Notas

Nota: La receta de salsa de ajo negro chilote la puedes emplear como acompañante de cualquier aperitivo, o como aderezo de carne, pollo o pescado.
Plato Aperitivo
Cocina Comida Chilena
Keyword Platillo entrante
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