Picante de Guatas
Receta de Picante de Guatitas chilenas El picante de guatitas chilena es una receta muy clásica de la cultura gastronómica del país, y es que hablamos de la representación culinaria … Leer más
Salsas
Salsas típicas Chilenas
Las salsas son estupendas para aderezar o acompañar cualquier aperitivo. Y es por este motivo que queremos enseñarte las mejores recetas de salsas que podrás degustar de la gastronomía del país Chileno. ¿Quieres aprender a elaborar ese complemento perfecto para tus sándwiches o aperitivos? ¡Sigue leyendo!
En “Recetas de Chile” quisimos abarcar todo el sabor que representa la cocina del país, y tenemos especialmente para ti categorías increíbles con las que puedes crear platillos muy elaborados, y que no ameritan de mucho tiempo.
Por ejemplo, ¡Las salsas! Son preparaciones magníficas que te solventan cualquier situación. Además, puedes acompañarlas de diferentes formas, aderezar carnes, o darle ese toque especial a tu sándwich. Por ello, te invito a descubrir las más exquisitas recetas de la cocina chilena.
Merquén o Merkén Chileno
Receta de Merquén o Merkén chileno La receta de merquén o merkén chileno es un condimento proveniente de la gastronomía mapuche la cual es una de las cocinas más antiguas … Leer más
Salsa Blanca Clásica
Receta de Salsa blanca Entre las recetas más usables en Chile, tenemos la Salsa blanca. Pero, ¿Por qué emplean este aderezo en cada celebración o comida? ¡Fácil! Su preparación no … Leer más
Salsa Verde a la Chilena
Receta de Salsa verde a la chilena La salsa verde a la chilena es un aderezo que no puede faltar en ninguna preparación, o como acompañante de tu aperitivo favorito. … Leer más
Queso Crema Casero Tradicional
Receta de Queso crema Versátil, sencilla, y exquisita receta de queso crema que puedes realizar desde la comodidad de tu casa, con ingredientes que tienes a tu alcance. Aprende a … Leer más
Salsa Alioli
Receta de Salsa Alioli Chilena La salsa de Alioli proviene de España, pero desde hace décadas se logró acentuar en la gastronomía chilena siendo muy utilizada en diversas preparaciones. Al … Leer más
Salsa de Ajo Negro Chilote
Receta de Salsa de ajo negro chilote ¿Te han dicho que la receta de salsa de ajo negro chilote es complicada de elaborar? En nuestro espacio de cocina te mostraremos … Leer más
Mayonesa de Palta Chilena
Receta de Mayonesa de Palta chilena Elabora una exquisita mayonesa de Palta chilena. Esta receta es uno de los aderezos que encontrarás a base de mayonesa que en combinación con … Leer más
Mayonesa de Apio
Receta de Mayonesa de Apio chilena ¿Quieres potenciar el sabor de tus recetas? Acompáñame a preparar una mayonesa de apio chilena. Esta crema es perfecta para servir acompañada de galletas, … Leer más
Crema de Palta
Receta de Crema de palta La crema de Palta es un imperdible en la gastronomía chilena. Ya que, este aperitivo es muy fácil de hacer y realmente te sorprenderá la … Leer más